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 Recette galette des rois

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Priscillia
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MessageSujet: Recette galette des rois   Jeu 8 Jan - 13:30

Voici la recette de la galette des rois pour 6 personnes (sans le rhum) cligner

2 cercles de pâtes feuilletée
200g de sucre
2 oeufs
200g d'amande en poudre
120g de beurre
vanille liquide


Mélanger le sucre et le beurre très mou
Ajouter ensuite les oeufs un à un ,puis la vanille (pas de trop) et terminer par ajouter la poudre d'amande.

Versez cette préparation sur la pâte en réservant les bords (avant de mettre votre frangipane,piquez le fond de la pâte avec un fourchette pour empêcher qu'elle ne gonfle). Introduisez une fève et recouvrez avec la seconde pâte (refermez les bords soit simplement à l'oeuf ou alors comme moi en refermant les bord en les pliants).

A l'aide d'un couteau dessinez le dessus de la pâte sans percer la pâte.

Dorer à l'aide d'un jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait.

Cuire à 180°C pendant 30 à 40 minutes (cela dépend de votre four,moi je ne l'ai mise que 30 minutes) .

Et voilà une bonne galette des rois faite maison et pas chère  Very Happy Very Happy bon appétit
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sismik78
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MessageSujet: Re: Recette galette des rois   Jeu 8 Jan - 16:57

heureuse merci pour la recette je vais essayer et mettrais la photo j'espère quelle sera aussi belle que la tienne  cligner
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Priscillia
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Age : 30
Localisation : Liège

MessageSujet: Re: Recette galette des rois   Jeu 8 Jan - 18:24

Super ed11bdf j'attend ton verdict sur ce que tu penses de la recette et ta photo aussi Very Happy 

Merci du compliment 0_2721a_c45885a4_xxs
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MessageSujet: Re: Recette galette des rois   

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Recette galette des rois
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